Petites truffes crues à la datte et à la noix de coco

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Difficulté:

Parfaites petites bouchées sucrées pour les fêtes de fin d’année

Matériel :

Budget : Non défini

  • 1/2 cuillère à café de poudre de matcha
  • 2 cuillères à café de sirop d’agave
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • Noix de coco râpée 50 g
  • Une petite poignée de noix (40 g)
  • 9 dattes dénoyautées et trempées 1 heure dans de l’eau tiède

Etape 1 : Préparer et mixer


Tout mixer ensemble, rajouter éventuellement un peu plus de coco ou de noix ou de chocolat à votre convenance, le mélange doit être compact mais fondant.

Etape 2 : Former les boules

Faire des petites boule de la taille d’une petite cuillère à café et les rouler dans sa main puis dans la noix de coco, une fois la première moitié terminée, ajouter la poudre de matcha dans la noix de coco et rouler le reste.

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