Thé biscuit maison !

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le thé en poudre. Ajoutez le beurre coupé en lamelles et le lait. 

Vous pouvez ajouter une zeste d'orange bio ou quelques gouttes de fleur d’oranger. 

Pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle pas sur vos doigts.

Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Sur une feuille de papier cuisson ou sur une table bien farinée, à l'aide d'un rouleau étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur.

Choisissiez votre emporte-pièce préféré et découpez vos biscuits. Placez vos biscuits sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Enfournez vos biscuits quand le four est à 180°C. pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que vos biscuits soient bien dorés. Laissez refroidir une heure avant de déguster avec un tasse de thé.