Maison en pain d'épices

Photo de couv

Difficulté:

Quoi de plus convivial et amusant que la réalisation d’une maison en pain d’épices ?
La règle d’or de cette activité gourmande et familiale ? S’amuser…épices et tout ! ;)

Matériel

1

Budget:

20 €
  • 1 kit de fabrication : http://bit.ly/Tuto-Pain-Epices
  • 1 batteur
  • 1 couteau fin
  • 1 maryse
  • 1 poche à douille
  • 1 verre mesureur
  • 2 plaques de cuisson
  • 2 grilles de cuisson
  • 1 rouleau de papier cuisson
  • 1 rouleau de pâtisserie
  • 1 planche à découper
  • 15 à 20 g de bicarbonate de soude
  • 125 g de beurre pommade
  • 180 g de miel
  • 2 oeufs entiers
  • 500 g de sucre glace
  • 3 blancs d'oeuf
  • Des bonbons

Etape 1 : Tracez et découpez les formes

Vous devez dessiner un socle, les quatre côtés de la maison, le toit et d'autres formes décoratives de votre choix.

Etape 2 : Mélangez les ingrédients

4

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les épices, les oeufs, le miel, la cassonade et le beurre. Puis mixez le tout.  

Etape 3 : Étalez la pâte

Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Etape 4 : Disposez les formes

7

Disposez les éléments de construction et de décoration de la maison sur la pâte.  

Etape 5 : Faites un glaçage

Mélangez les blancs d’oeuf avec le sucre glace. Battre ensuite cette masse souple pour la monter en masse plus ferme.

Etape 6 : Construisez la maison

Collez les éléments grâce au glaçage.

Etape 7 : Plus qu'à admirer (et déguster) !

13

Etape 8 : Les étapes en vidéo !

Sources:

Retrouvez le kit de fabrication par ici : http://bit.ly/Tuto-Pain-Epices


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