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Maison en pain d'épices

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Difficulté:

Quoi de plus convivial et amusant que la réalisation d’une maison en pain d’épices ?
La règle d’or de cette activité gourmande et familiale ? S’amuser…épices et tout ! ;)

Matériel :

Budget : Non défini

Etape 1 : Tracez et découpez les formes

Vous devez dessiner un socle, les quatre côtés de la maison, le toit et d'autres formes décoratives de votre choix.

Etape 2 : Mélangez les ingrédients

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les épices, les oeufs, le miel, la cassonade et le beurre. Puis mixez le tout.  

Etape 3 : Étalez la pâte

Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Etape 4 : Disposez les formes

Disposez les éléments de construction et de décoration de la maison sur la pâte.  

Etape 5 : Faites un glaçage

Mélangez les blancs d’oeuf avec le sucre glace. Battre ensuite cette masse souple pour la monter en masse plus ferme.

Etape 6 : Construisez la maison

Collez les éléments grâce au glaçage.

Etape 7 : Plus qu'à admirer (et déguster) !

Etape 8 : Les étapes en vidéo !

Sources :

Retrouvez le kit de fabrication par ici : http://bit.ly/Tuto-Pain-Epices


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