Frites de patates douces au four

Difficulté:

Comment faire des frites de patates douces parfaites au four


J’ai perfectionné ma technique pour faire des frites de patates douces et je pense avoir trouvé la recette parfaite ! Je n’aime pas faire frire ma nourriture, du coup je fais mes frites au four. C’est simple à faire, et ca va très bien avec des spécialités cubaines, mexicaines ou indiennes !

Matériel :

Budget : Non défini

  • Vous aurez besoin de:
  • • Une seule grande patate douce
  • • gros sel
  • • poivre noir fraîchement moulu, en morceaux
  • • huile d’olive de bonne qualité
  • • un éplucheur (facultatif)
  • • un couteau de chef pointu
  • • une planche de découpage
  • • une grande plaque à pâtisserie (pas visible sur la photo)
  • Cette recette prend environ une demi-heure pour la préparer, et une seule grande patate douce peut servir 2-3 personnes si c’est juste une partie du plat
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  • • un éplucheur (facultatif)<br>
  • • un couteau de chef pointu<br>
  • • une planche de découpage<br>
  • • une grande plaque à pâtisserie (pas visible sur la photo)<br>
  • Cette recette prend environ une demi-heure pour la préparer, et une seule grande patate douce peut servir 2-3 personnes si c’est juste une partie du plat</p>

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A découvrir :
Etape 1 : Budget
Etape 2 : Étape 1
Etape 3 : Étape 2
Etape 4 : Étape 3
Etape 5 : Étape 4

Sources :

http://www.instructables.com/id/Perfect-Oven-Sweet-Potato-Fries/


ça a l’aire délicieux! merci du partage 🙂

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