COOKIES

Difficulté:

DES VRAIS !


Après plusieurs essais de recettes de cookies, mon constat était à chaque fois le même : ce ne sont pas de vrais cookies ! Ils étaient trop durs, ressemblaient plutôt à des sablés. Et puis, j’ai trouvé LA recette ! Le cookie parfait, vous savez celui qui est moelleux au coeur et croustillant sur les bords. C’est simple, rapide et tellement délicieux !

Matériel :

Budget : Non défini

  • POUR RÉALISER UNE VINGTAINE DE COOKIES IL VOUS FAUT:120 g de beurre demi-sel mou
  • 160 g de sucre de canne
  • 1 gros œuf
  • 220 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique (environ 5 g)
  • 100/150 g de pépites de chocolat

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A découvrir :
Etape 1 : PRÉPARATION
Etape 2 : MIAM !!!
Etape 3 : EN VIDEO

Sources :

http://www.lesyeuxgrognons.com


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