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Biscuits aux épices de Noël

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Difficulté:

Je vous partage ma recette de biscuits aux épices de Noël. Dans cette recette très simple découvrez comment réaliser les biscuits et le glaçage.

Matériel :

Budget : Non défini

Etape 1 : Faire chauffer le miel avec le beurre et le sucre roux

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer à feu doux le miel avec le beurre et le sucre roux

Etape 2 : Mélanger à part la farine avec les épices

Etape 3 : Ajouter un œuf à la préparation

Etape 4 : Ajouter la première préparation

Ajouter la première préparation (le miel avec le beurre et le sucre roux fondus)

Etape 5 : Travailler la pâte à la main

Etape 6 : Mettre au frais 1 heure

Etape 7 : Étaler la pâte et découper à l'emporte pièce

Etape 8 : Mettre au four

Cuire 8 min (pour un four à chaleur tournante), 10 min (dans un four traditionnel) à 180°C

Etape 9 : Réaliser le glaçage

Réaliser le glaçage en mélangeant 1 blanc d’œuf avec le sucre glace, le jus de citron et les colorants alimentaires

Etape 10 : Décorer les biscuits avec le glaçage

Sources :

https://trucandtricks.blogspot.fr/2015/12/biscuits-de-noel-sables-aux-epices.html et sur youtube https://youtu.be/4Td_xMKVCN8


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