Un joli sapin de sablés

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Difficulté:

… ou comment revisiter “mon beau sapin, roi des gouters”

En ces temps de fête, des sablés tous simples peuvent se transformer en jolis sapins ^^

Matériel :

Budget : Non défini

– du sucre glace
– des pics à brochette
– 1 oeuf
– 125 g de sucre
– 125 g de beurre
– 280 g de farine
Ingrédients :

Etape 1 : Mélanger les ingrédients

Mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance de pâte sablée.

Etape 2 : Découper et faire cuire les formes

Utiliser les emporte pièces pour découper les formes… (même les enfants peuvent le faire !).
Faire cuire 15 minutes au four à 180 degrés.

Etape 3 : Montage

Empiler les gâteaux du plus grand (en bas) au plus petit tant qu’ils sont encore chaud. Faire passer un pic à brochettes au centre pour les tenir ensemble puis le couper 1/2 cm au dessus du gâteau du haut.
Mélanger du sucre glace et de l’eau jusqu’à ce que l’eau blanchisse et que le mélange ne soit pas trop liquide (attention il faut très peu d’eau) et faire couler le mélange au dessus du “sapin”. Laisser figer.
Et voilà !
Vous pouvez aussi ajouter du sucre doré ou des petites perles de sucre dans le liquide avant qu’il ne fige.

Régalez vous !