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Tarte au thon et à la moutarde

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Difficulté:

Une tarte simple et rapide à faire pour des invités de dernière minute.


Le mélange de saveurs de la moutarde et du thon ne laisse pas indifférent.

Matériel :

Budget : Non défini

  • poivre, sel
  • 1 tomate moyenne
  • fromage râpé
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • moutarde
  • 1 boîte de 200 g de thon nature
  • 230 g de pâte brisée ou feuilletée
  • Ingrédients pour 6 personnes :

Etape 1 : Préparation de la tarte


Étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquer la pâte avec une fourchette.
Tartiner toute la surface de la pâte avec de la moutarde.
Ouvrir la boîte de thon, égoutter et émietter le thon avec une fourchette.
Déposer le thon émietté sur la moutarde.
Recouvrir d’une bonne épaisseur de crème fraîche et parsemer de fromage râpé.
Couper la tomate en demies rondelles et les déposer sur le fromage pour décorer.

Etape 2 : Cuisson


Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant 20 minutes.

Sources :

http://www.cuisine-libre.fr/tarte-au-thon-et-a-la-moutarde


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