Réaliser soi-même des rouleaux de printemps

Difficulté:

Comment fabriquer les délicieux rouleaux de printemps asiatiques



J’ai toujours adoré les rouleaux de printemps, parce que c’est frais et aussi parce que ca me rappelle de jolis voyages !

Matériel :

Budget : Non défini

  • – feuilles de riz
  • – grosses crevettes décortiquées et coupées en deux sur la largeur
  • – pâtes vermicelles de riz
  • – soja frais
  • – feuilles de menthe et de coriandre
  • – cacahouètes
  • – sauce pour nems (c’est meilleur!)
  • – torchon propre

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A découvrir :
Etape 1 : Préparer vos ingrédients
Etape 2 : Préparer votre base de travail
Etape 3 : Préparer le rouleau
Etape 4 : Plier le rouleau

Ca a l'air trop bon ! A essayer rapidement !

Miam ! J'ai faim!

Comme on est des faiseurs, autant faire la sauce pour nems soi même avec peu d'effort. Nuoc-nam, ail, sucre, glutamate, sauce pimenté, vinaigre d'alcool et eau.

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