Raz el hanout

Difficulté:

Comme chez moi…


Pour le plein parfum, rien ne vaut les mélanges faits maison. Et c’est à la portée de tout le monde.

Matériel :

Budget : Non défini

  • Pour la quantité d’un pot à épices «type Ducros»
  • </ul>
  • 2 cuillères à café d’anis
  • 2 cuillères à café de graines de coriandre
  • 2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de clous de girofle
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de graines de moutarde
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 cuillère à café de boutons de roses
  • 1 cuillère à café de lavande

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A découvrir :
Etape 1 : Instructions
Etape 2 : Notes

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