Le gâteau Mario

Screenshot 20180623 093316  1

Difficulté:

Voici un gâteau Mario qui plaira à coup sûr aux plus petits comme au plus grands: un plaisir pour les pupilles comme pour les papilles!

Matériel

Screenshot 20180623 105426

Budget:

20 €
  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincé de sel
  • 1 rouleau à patisserie
  • De la pâte à sucre ou d'amande au choix (noir, beige, rouge, rose, jaune, blanc, bleu)
  • Du sucre glace
  • 1 couteau pointu
  • Du papier cuisson

Etape 1 : Etape 1: Faire un gâteau

Faire le gâteau: 

(ici un gâteau au yaourt afin que les plus petits puissent participer: la déco étant trop compliquée pour eux, là ils peuvent aider!)

- Allumer le four à 180 degrés (ou thermostat 6). Beurrer et fariner un moule rond.

- Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant : les sucres, les œufs, la farine, la levure, le sel et l'huile.

- Versez dans le moule et faire cuire 35 minutes. 

- Laisser refroidir et démouler.

Astuce: Doubler ou tripler les doses suivant la hauteur désirée (ou refaire 1 ou 2 autres gâteaux où vous ajouterez à la recette des colorants alimentaires pour une découpe colorée par exemple).

Etape 2 : Etape 2: Recouvrir le gâteau de pâte à sucre

Etaler le papier cuisson sur le plan de travail et saupoudrer le de sucre glace (pour ne pas que la pâte à sucre ne colle trop).

Etaler la pâte à sucre avec le rouleau à patisserie, le plus finement possible.

La déposer sur le gâteau.

Couper l'excédent de pâte au bas du gâteau avec un couteau.

Etape 3 : Etape 3: Le visage de Mario

-Etaler la pâte à sucre beige 

Astuce: si vous n'en trouvez pas (comme moi) mélangez du blanc/rouge/jaune cela donne du beige!

-Découper le visage dans le beige 

-Faire une boule avec l'excédent qui vous servira pour le nez!

-Déposer le visage sur le gâteau

-Etaler du blanc et y découper 2 ovales blancs (pour les yeux) et un rond (pour le sigle de la casquette). 

-Etaler un tout petit peu de bleu pour les yeux, faire 2 petits ovales (plus petits que les blancs) et faire 2 billes pour l'intérieur des yeux.

-Etaler du noir et y découper: 1 moustache, 2 petits ovales (pour les yeux), des pattes (cheveux/favoris) et des sourcils. 

Astuce: Pensez à nettoyer le couteau avant de passer à la suite le noir risque de tâcher la pâte à sucre plus claire!!!

-Etaler du rouge pour faire la casquette, de façon à ce que cela recouvre le haut du crâne (du front aux sourcils). Tailler un M dans le rouge pour le sigle sur la casquette. Faire un boudin avec les chutes pour faire le rebord de la casquette, qui sera à placer juste avant les sourcils.

-Déposer les éléments découpés sur le gâteau!

-Tracez la bouche et le détail des oreilles à la pointe du couteau

Félicitations le visage est fini, vous avez bien travaillé!

Vous pouvez vous arrêter là, où décorer les côtés (optionnel)

Etape 4 : Etape 4: l'embellissement des cotés (optionnel)

Pour les côtés laissez libre cours à votre imagination, en vous inspirant du jeu:

- la plante piranha (faire 1 cercle rouge, découper une "part", décorer de boules de blanc, un boudin dans du vert pour la tige, un rectangle vert pour le pot).

- des étoiles dans du jaune

-  vous pouvez tracer des nuages dans du blanc

Astuce collage: humidifier le dos du motif avec de l'eau afin qu'il adhère bien à la première pâte à sucre.



Voila votre magnifique gâteau est fini et il va en impressionner plus d'un!


Félicitez vous... quoi que plusieurs vont vous féliciter aussi!!!


Régalez vous les pupilles et les papilles!



Sources:


Vous aimez ce tutoriel ?


Soyez le premier à poster un commentaire pour Le gâteau Mario


Recevez une fois par mois les meilleurs tutoriels Cuisine dans votre boîte mail




S'inscrire:


  • Vues: 44
  • J'aime: 3