Fondant à l’orange

Difficulté:

Comment régaler les papilles avec un fondant à l’orange ?


L’hiver est une saison triste pour les desserts. Les fruits manquent à l’appel et on se tourne facilement vers les classiques : gâteaux au chocolat, au yaourt et tartes aux pommes. Mais on oublie que les oranges envahissent les étales des primeurs. En quête de nouveauté, je me suis donc intéressée à ces fruits de saison pour en faire un dessert facile et délicieux : le fondant à l’orange !

Matériel :

Budget : Non défini

  • – 2 belles oranges bio
  • – 2 œufs
  • – 125 g de beurre
  • – 115 g de sucre
  • – 115 g de farine
  • – 1 cuillère à café de levure chimique
  • – 150 g de sucre glaceEt bien sûr, un moule à manquer

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A découvrir :
Etape 1 : Les oranges
Etape 2 : Préparation de la pâte
Etape 3 : Le moule
Etape 4 : Le glaçage à l’orange

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Helene26

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