Cookies vegan au gingembre

Matériel :

Budget : Non défini

• Les ingrédients:1er Mélange:
• • 250g de farine
• • 60g de sucre + un peu plus pour la fin
• • Une cuillère à soupe et demi de gingembre
• • une demi cuillère à soupe de cannelle (optionnel si vous n’aimez pas ca)
• • 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
• • 2 cuillères à soupe de levure2eme mélange:
• • 50 ml d’eau
• • 50 ml de mélasse
• • 75 ml d’huile de colza
• • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• • 1 cuillère à soupe et demi de gingembre frais tapé Vous avez peut-être remarqué que je n’ai pas ajouté de sel, et c’est normal !