L'horrible potiron d'Halloween

Découvrons ensemble les outils pour sculpter notre citrouille :

La grande scie : elle  permet de découper le couvercle de la citrouille et les grandes parties  du motif. Le côté cranté traverse facilement la paroi de la citrouille  désépaissie préalablement au racleur.

La petite scie : avec sa lame plus étroite elle permet de réaliser les détails comme les courbes serrées.

Le racleur : il permet d’évider l’intérieur de la citrouille et de désépaissir la face à sculpter.

La roulette : elle permet de reproduire le motif choisi sur la citrouille.

Le foret : il peut  s’utiliser avec la roulette pour reproduire des petites surfaces du  motif sur la citrouille, ou bien pour percer des trous plus petits et  servir de départ pour utiliser les scies.

Le kit d’outils est disponible dans la boutique : www.lesrecreationscreatives.fr

Choisir votre cucurbitacée. 

Enlever le couvercle en le découpant avec la grande scie.

Évider la citrouille et désépaissir le tour avec le racleur.

Dessiner le motif avec la roulette ou à main levée.

Sculpter à l’aide des différentes scies.

Votre citrouille est prête !!  Vous pouvez placer une bougie à l’intérieur pour la conserver en  décoration ou bien pour les plus gourmands la farcir de légumes et/ou  viande et la passer au four… Miam…

Pour mon potiron farci j'ai utilisé : des oignons, des lardons et de la crème liquide. J'ai tout fait revenir  à la poele puis j'ai farci le potiron.

30mn au four à 200°C surveillez la cuisson en plantant un couteau dans le potiron.

A servir avec de la semoule, du riz ou des pâtes ;D